COTES DU RHONE PARALLELE BIO

Vin de la Vallée du Rhône, il est frais, floral et fruité et sera le vin idéal pour accompagner vos fruits de mer, coquillages et crustacés.Assemblage de 50% de Grenache Blanc, 20% de Marsanne, 20% de Viognier et de 10% de Bourboulenc, ce vin est inspiré du 45ème parallèle Nord qui passe à coté du Domaine. Vinification en cuve et élevage court (2 à 3 mois) en partie en fût, ce vin offre une grande fraîcheur. D'une couleur jaune pâle, le nez présente un bouquet floral avec des notes d'agrumes. Cette fraîcheur persiste en bouche, mais avec toujours un bon équilibre avec ces arômes de poire. Accords mets-vin : Apéritifs, Fromages, Fruits de mer, Poissons