Whisky Glenfiddich Grand Cru 23 ans

Glenfiddich est une distillerie ecossaise située dans la région du Speyside à Dufftown. Le whisky Glenfiddich Grand Cru 23 ans est une création originale du maitre de chai Brian Kinsman, c'est également le premier 23 ans de la distillerie Glenfiddich. Ce whisky a une résonance française car une partie de son vieillissement se fait en fûts ayant contenu des vins français, ces fûts proviennent de la vignoble Champagne. Un premier vieillissement en fûts de Bourbon et de Sherry Olorosso pendant 23 ans avant d'être affiné après assemblage pendant 4 à 6 mois en fûts de premier et deuxième remplissage ayant contenu du champagne ce qui va lui apporter des tannins et une richesse aromatique incomparable.Nez : floral, citron confit, pain toastéBouche : notes de chêne vanillées, brioche, poire et raisins blancsFinale : persistante, vanillée et fruitée