CHAMPAGNE ROEDERER & P.STARCK 2009 BRUT

L'année 2009 a réuni les conditions optimales pour obtenir un champagne fruité et gourmand. Après une cuvée 2006 automnale celle de 2009 parait d'avantage printanière. Chaque cépage apporte sa signature dans ce vin : le Pinot Noir impose son ossature, le Meunier apporte de la maturité et le Chardonnay harmonise le tout avec ses touches florales et acidulées. Sa couleur est jaune aux reflets ambrés, son effervescence est discrèten tout en finesse. Le nez révèle un bouquet de fleurs sucrées, de fruits jaunes et grillés. La bouche est large par sa texture crémeuse et légère avec ses arômes salins. La finale tend vers l'amers et les épices zestées puis boisées.Ce champagne est vendu dans son étui.